Barris de PET com espírito chinês: a empresa Great Leap Brewing instala a máquina de moldagem por sopro APF-30
«Tentamos usar ingredientes locais, os principais são o malte e o lúpulo, bem como os ingredientes especiais que usamos todos os dias na culinária chinesa: temperos diversos, chás e histórias chinesas para dar nome também às nossas cervejas», – temperos diversos, chás e histórias chinesas para dar nome também às nossas cervejas s», – Liu Fang, cofundadora da Great Leap Brewing, disse uma vez na sua entrevista à CGTN America.
Quando se trata de distribuição do produto, a embalagem se torna vital. Agora os clientes podem comprá-la online, comprá-la em supermercados em lata ou prová-la em cervejarias de barris. Great Leap Brewing recentemente incorporou barris de PET leves e não retornáveis A empresa os produz na sua nova cervejaria em Tianjin, inaugurada em 2019! Este é o ponto onde a estreita cooperação entre PET Technologies, Great Leap Brewing e Petainer começou. Agora, uma das maiores cervejarias da Ásia produz petainer Kegs Hybrid de 20 L na máquina de moldagem por sopro automática APF-30 desenvolvida pela PET Technologies!
O uso de barris Hybrid descartáveis permite que a bebida de malte com espírito chinês seja entregue em restaurantes e pubs sem logística de retorno. Ajuda a economizar até 40% em logística em comparação com barris de aço. Além disso, a Great Leap Brewing fabrica independentemente os recipientes de PET fáceis de levantar de 20 l um design complexo!
A máquina de moldagem por sopro automática APF-30 da PET Technologies, equipada com sistema de recuperação de ar, reduz significativamente os custos operacionais. O aquecimento intenso e profundo das pré-formas com paredes espessas entre 400 e 700 g multiplicado pelo inovador sistema de resfriamento a ar fornece uma distribuição uniforme da temperatura entre as paredes externa e interna da pré-forma. 100% do ar comprimido da linha de alta pressão é reutilizado na linha de baixa pressão! A Great Leap Brewing, fundada em 2010 por Carl Setzer e Liu Fang, possui 5 unidades de produção na China. Eles produzem mais de 60 cervejas exclusivas como a Pale Ale № 6 (ou Chinese Pale Ale) com aromas frescos de lúpulo, o cítrico e floral Hidden General Ipa, Honey Ma Gold com especiarias. A variedade da cerveja muda conforme a estação, dependendo da disponibilidade de ingredientes. “É a conquista do mundo”, disse Carl Setzer sobre seus planos futuros Definitivamente, a máquina de moldagem por sopro automática APF-30 para a produção de barris de PET ajudará a Great Leap Brewing “Mostrar que a melhor cerveja artesanal do mundo sairá da China nos próximos cinco anos”.
