Barriles de PET con espíritu chino: Great Leap Brewing instala la máquina de moldeo por soplado de PET APF-30
«Tratamos de usar ingredientes locales, desde los ingredientes básicos de malta y lúpulo e ingredientes especiales que usamos todos los días en la cocina china: diferentes especias, tés e historias chinas para nombrar nuestras cervezas también», dijo una vez la co-fundadora de la empresa Great Leap Brewing Liu Fang en su entrevista a CGTN America.
Cuando se trata de la distribución de cervezas artesanales, el envase se vuelve vital. Ahora los clientes pueden comprar en línea, comprarla en los supermercados en lata, o probarla en cerevecerías de los barriles. Great Leap Brewing ha incorporado recientemente los barriles de PET ligeros y no retornables. ¡La compañía los produce en su nueva cervecería en Tianjin, inaugurada en 2019!
Este es el punto donde comenzó la estrecha cooperación entre PET Technologies, Great Leap Brewing y Petainer. ¡Ahora una de las cervecerías más grandes de Asia produce petainerKegs (barriles de marca Petainer) de 20 L híbridos ¡en la sopladora APF-30 desarrollada por PET Technologies!
El uso de barriles híbridos descartables permite entregar la bebida de malta con espíritu chino a restaurantes y pubs sin logística de retorno. Ayuda a ahorrar hasta el 40% en logística en comparación con el barril de acero. Además, Great Leap Brewing ¡fabrica los envases de 20 L ligeros para levantar con forma compleja en sus propias instalaciones!
La máquina de moldeo por soplado APF-30, equipada con el sistema de recuperación de aire, reduce significativamente los gastos operacionales. El calentamiento intenso y profundo de las preformas con las paredes gruesas de entre 400 y 700 g multiplicado por el sistema innovador de refrigeración por aire proporciona una distribución uniforme de la temperatura entre la pared exterior e interior de la preforma. ¡El 100% del aire comprimido de la línea de alta presión se reutiliza en la línea de baja presión!
Great Leap Brewing, fundada en 2010 por Carl Setzer y Liu Fang, tiene 5 instalaciones en China. Producen más de 60 tipos de cervezas artesanales únicas como Pale Ale # 6 (Pale Ale Chino) con aromas frescos de lúpulo; la cítrica y floral Hidden General Ipa, la Honey Ma Gold con especias. La variedad de cerveza cambia según la temporada y según la disponibilidad de los ingredientes. «Es para conquistar el mundo entero», dijo Carl Setzer sobre sus planes futuros. Definitivamente, la máquina sopladora automática de barriles de PET APF-30 ayudará a Great Leap Brewing «Para mostrar que la mejor cerveza artesanal del mundo saldrá de China en los próximos cinco años».
